Когда солнце заходит и воздух становится холодным, ресторанная терраса быстро опустошается.
Гости не задерживаются, когда им холодно, и обслуживающий персонал ощущает последствия, когда столы остаются пустыми. Проблема многих традиционных обогревателей? Они направляют тепло прямо вверх, тратя энергию и даря людям лишь мимолетное ощущение тепла.
Что действительно важно под капотом
Мы проектируем коммерческое обогревание террас на основе коротковолнового инфракрасного излучения, сочетая кварцевую трубку с элементом из углеродного волокна. Он быстро достигает температуры и обеспечивает прямое излучающее тепло, как будто вы стоите на солнечном участке, даже когда воздух прохладный. В стандартной электрической модели мощностью 1,500 W тепло направлено туда, где оно необходимо, поэтому комфорт ощущается за секунды, а не минуты. Она работает от стандартной сети 120 V, так что вы можете просто подключить ее без специальной проводки, а встроенный термостат поддерживает постоянный уровень мощности вместо того, чтобы реагировать на резкие колебания. Для безопасности защита от опрокидывания отключает устройство, если оно падает, а степень защиты IP означает, что оно предназначено для использования на улице — дождь и пыль не повредят его.
Почему это работает на загруженной террасе
На заполненной террасе комфорт должен возникать быстро и оставаться стабильным. Инфракрасное излучение нагревает людей и мебель непосредственно, поэтому гости чувствуют тепло за столом, даже когда поднимается ветер. Это означает меньшее количество смены мест, более плавное обслуживание и террасу, которая остается в эксплуатации дольше. Поскольку тепло направлено, вам не нужно перегревать всё пространство, чтобы создать нужное ощущение, что помогает поддерживать расход энергии в разумных пределах. Кроме того, устройство мобильное — его можно перемещать в соответствии с изменениями в расстановке мест, мероприятиями и направлениями ветра без сложной установки.
Практические детали, которые имеют значение
Расположение имеет значение. Для наиболее равномерного ощущения устанавливайте обогреватель на высоте 6–8 футов над зоной сидения и направляйте его на столы, а не на проходы. Держите зоны свободными — не менее 3 футов от горючих материалов — и не направляйте обогреватель прямо в лица людей. Инфракрасное тепло срабатывает мгновенно, но работает лучше, когда вы контролируете ветер. В условиях сильного ветра экран от ветра помогает удерживать тепло там, где это необходимо.