Припиніть втрачати гроші щоразу, коли падає температура
Більшість ресторанів втрачають дохід від своїх терас як тільки настає зима. Чому? Тому що звичайні конвекційні обігрівачі не ефективні проти сильного вітру. Як тільки ви їх увімкнуте, вітер відносить тепле повітря, а ваші клієнти все одно мерзнуть.
Саме тому ми використовуємо водонепроникні інфрачервоні обігрівачі. Секрет у тому, що вони не нагрівають повітря, а передають тепло безпосередньо до людей та столів. Це схоже на перебування на сонці у прохолодний жовтневий день. Вітер може дути скільки завгодно – це не має значення, адже тепло вже потрапляє до цілі.
Як це працює
Ми використовуємо емітери коротких хвиль. Простіше кажучи, тепло поширюється по прямій лінії та миттєво потрапляє до людини. Ваші клієнти відчувають тепло вже тоді, коли сідають за стіл. Не потрібно чекати двадцять хвилин, поки тераса „нагріється“, поки люди тримаються за свої пальта. Крім того, ми обгортаємо всі пристрої водонепроникними корпусами, тож дощ чи сніг не завдадуть шкоди вашій електроніці. Вони розраховані на постійну експлуатацію.
Де їх розміщувати (та попередження щодо електроенергії)
У вас є два варіанти: розмістити їх над столами чи прямо під ними. Ми зазвичай радимо розміщувати їх під столами. Таким чином ноги людей залишаються теплими. Коли люди не мерзнуть, вони залишаються ще трохи, щоб випити ще один келих вина чи з’їсти десерт, який вони спочатку не планували замовити. Саме тут полягає ваш прибуток.
Але є попередження щодо електроенергії: ці пристрої споживають багато енергії. Якщо ви спробуєте підключити десять столів до однієї лінії, це призведе до вимкнення електроенергії саме в момент найбільшого напливу клієнтів. Це справжній кошмар. Зробіть собі послугу та встановіть окремі лінії для цих пристроїв. Це потребує більше зусиль на початку, але це убереже вас від проблем під час пікового часу роботи ресторану.
Висновок
Коли людям комфортно, вони витрачають гроші. Ось і все. Позбавившись холоду, ви фактично збільшуєте площу свого ресторану, не будуючи нічого нового. Ви не просто купуєте обладнання – ви також забезпечуєте, щоб ваша тераса приносила дохід протягом усього року.